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临安橘子粿（红薯粉）

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旺旺大厨房的厨房  旺旺大厨房
不知道为什么叫橘子粿，超级好吃！！

用料  

红薯粉 适量
石笋干 适量
包菜 半个
韭菜or葱 适量
五花肉 适量

临安橘子粿（红薯粉）的做法  

  1. 准备工作：红薯粉碾成细粉并往里少加一点盐，笋干提前泡发切丁，五花肉切丁肥瘦分离，包菜切丁

    临安橘子粿（红薯粉）的做法 步骤1

  2. 红薯粉中倒入开水，搅拌至没有白色疙瘩的透明状，倒入沸水中煮至漂浮捞出，不需要控水

    临安橘子粿（红薯粉）的做法 步骤2

  3. 加入肥肉爆出油后加适量色拉油，瘦肉，料酒，生抽依次加入

    临安橘子粿（红薯粉）的做法 步骤3

  4. 加入包菜和笋干，在这步炒熟，加适量盐

    临安橘子粿（红薯粉）的做法 步骤4

  5. 加入红薯粉翻炒半分钟最后加味精调味下入韭菜或小葱翻炒出锅

    临安橘子粿（红薯粉）的做法 步骤5

小贴士

红薯粉有蒸的和煮的两种做法，煮的比较省时间

上传你做的临安橘子粿（红薯粉）

 
随便看看
该菜谱发布于 2024-07-30 22:25:58
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