枣泥糕

红枣加水100克，放研磨杯搅碎（可以有一点点颗粒），然后放锅里炒一会，炒稍微干一些即可，装起来晾凉！

准备好粉类，低筋和泡打粉混匀备用！
红糖如果有颗粒，可以装保鲜袋里面用擀面杖碾碎备用

烤箱180度先预热

盆要比较大的，打入6个鸡蛋（尽量常温），打蛋器打发，可以用最大档位打发，打到画8字不消失

加入红枣泥，继续打发（多打一下拌匀）
陆续加入粉类，继续打发（拌匀即可）
陆续加入玉米油打发

装盘，8寸方盘，撒上芝麻，或加上红枣粒，烤箱180度30分钟！