灰粽子

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南方人喜欢吃灰粽子

用料  

糯米 一斤半
粽叶 适量
稻草灰 适量
棉线 适量
蛋黄 20个
猪肉 2斤
眉豆 半斤

灰粽子的做法  

  1. 在网上买的稻草灰

    灰粽子的做法 步骤1
  2. 大米洗干净沥干水分,把灰过滤下去

    灰粽子的做法 步骤2
  3. 加了灰之后用手揉搓均匀,让每粒大米都裹上灰

    灰粽子的做法 步骤3
  4. 在用过滤网把大米多余的灰过筛掉

    灰粽子的做法 步骤4
  5. 这是过筛好的米(加点盐拌均)

    灰粽子的做法 步骤5
  6. 准备了眉豆,咸蛋黄,猪肉馅的
    这是根据个人喜欢,喜欢啥就加啥

    灰粽子的做法 步骤6
  7. 准备包粽子啦

    灰粽子的做法 步骤7
  8. 粽子包好了就开始煮吧(注意⚠️水一定超过粽子)大火煮开,转中小火3个小时

    灰粽子的做法 步骤8
  9. 这是煮好粽子

    灰粽子的做法 步骤9
  10. 准备开吃

    灰粽子的做法 步骤10
  11. 美味美味

    灰粽子的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-07-31 15:09:35
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