意大利面酱

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疫情的时候和同事一起居家隔离,她教我的,超级好吃的意大利面酱🍝

用料  

番茄 2个
洋葱 半个
1勺
牛肉末 300克
或者猪肉鸡肉均可 300克
料酒 1勺
罗勒番茄酱 半袋
1勺
黑胡椒碎 适量

意大利面酱的做法  

  1. 意大利面煮熟备用
    两人份大概250g正好够吃饱

  2. 先把肉炒熟盛出来备用(记得炒肉的时候放料酒,葱姜去腥),然后锅里放油把洋葱碎、大蒜碎放里面吧啦吧啦,放入番茄巴拉软后挤罗勒番茄酱半袋(至少)

  3. 放水适量,放糖适量,最后将肉沫放进去,出锅头放黑胡椒碎,喜欢黑胡椒味可以多研磨一些,然后就可以盛出来享受美食了

 
该菜谱发布于 2024-07-31 17:21:58
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意大利面酱的答疑

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