糯米蒸排骨
0
人做过这道菜
长康美食
软糯鲜香的糯米配上细嫩爆汁的排骨肉！这个搭配真的绝了，不需要复杂的烹饪技巧，保留了排骨的本味，老人小孩都可以吃！
用料
糯米蒸排骨的做法
-
糯米洗净先用冷水浸泡一晚，让糯米充分吸水变软。
-
将排骨加入姜蒜末、长康薄盐生抽、长康料酒、老抽、盐、胡椒粉，抓匀腌制30分钟。
-
提前泡好的糯米沥干水分，加长康薄盐生抽、老抽搅拌拌匀。
-
盘子底部铺一些糯米，把腌制好的排骨裹上糯米摆放好，再加几个黄灿灿的玉米段。
-
上锅蒸50分钟，出锅前撒上葱花即可~
小贴士
排骨口感香嫩，糯米也超级入味，吸收了排骨的汁，油润软糯，太好吃啦～
