芒果芥末虾球
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人做过这道菜
綠草茵茵
天青色，等烟雨。而我。在等一个温柔的盛夏。倾听蝉鸣，遥看美景，泡一壶普洱，品一道珍馐。锅圈食汇的优质食材—抽肠青虾仁，方便快手，佐以芒果、乳瓜再以沙拉芥末融合，成就了清爽鲜甜的美味。锅圈食汇让下厨更简单。
用料
芒果芥末虾球的做法
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选用锅圈食汇的青虾仁，解冻清洗
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虾仁开背
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加入料酒、盐，白胡椒粉，柠檬汁，一个蛋黄
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抓拌均匀，腌制十分钟
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乳瓜刨片，芒果切块
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把沙拉酱和水量芥末酱搅拌，芥末酱依个人口味添加
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起锅烧油，把虾仁拍上淀粉
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中火炸至金黄
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捞出控油
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把芒果和虾仁放到酱碗里，搅拌均匀
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搭配乳瓜，装盘
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虾仁搭配芒果，加上芥末沙拉，鲜甜适口，推荐！
