南瓜吐司柏翠面包机9709
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人做过这道菜
舌尚很回味
🍞🍞买了个高端面包机，都没怎么用来做面包，今天没用面包机自带的一键面包功能做，而是自己自定义做一个一次性发酵的南瓜吐司，操作还是挺简单快捷的，一次发酵也能松软。
用料
| ＃面包体 | |
| 面包粉 | 280克 |
| 牛奶（夏天用冰的） | 90克 |
| 鸡蛋（大蛋） | 1个 |
| 南瓜泥（蒸熟去水） | 70克 |
| 酵母 | 3克 |
| 黄油 | 25克 |
| 白砂糖 | 25克 |
| 盐 | 3克 |
| ＃南瓜馅 | |
| 南瓜（蒸熟去水） | 100克 |
| 黄油 | 5克 |
| 白砂糖 | 适量 |
| 奶粉 | 适量 |
南瓜吐司柏翠面包机9709的做法
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南瓜蒸熟去掉多余的水，打成泥，
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除黄油和酵母外，面团的食材放进面包机，用菜单13，时间是20分钟，揉出粗膜后放入黄油和酵母，重新再一次菜单13
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揉出手套膜
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直接拿出来擀成长方形，一半抹上南瓜馅
南瓜馅做法就是把南瓜馅的所有材料放进不粘锅，炒到有点报团，但不是很干那种，忘记拍照了，所以自己操作哈
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然后把没有抹的那边叠过来，分割
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然后拧麻花
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再从上往下卷起来，放进面包机，按菜单17，发酵到7到8分满
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刷上全蛋液，撒点自己喜欢的坚果之类的，放回面包机，按菜单23烘烤40分钟
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烤好啦
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好香好香的南瓜香甜味
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回弹超好
