煮滚的开水中加入桂花大火煮一下,把味道煮出来就行,把桂花都捞起来,不要太久,会苦嗷…
加入芡实,因为我刚从急冻拿出来所以还没彻底化开,只能先下了煮,如果是已经化开的芡实可以和荔枝同时加入煮
加入荔枝,大火煮个5分钟
加入适量冰糖,关火晾凉就可以吃啦!
夏天就想来点冰凉冰凉的,所以我就放冰箱里了,隔天拿出来先捞点芡实十水出来加热,然后关火沥干水,加入桂花荔枝小甜水,这样芡实糯叽叽也不怕冻得太硬。有次因为我偷懒没加热才觉得芡实冷的不好吃
芡实真是好东西呀!可以健脾利胃,益气养血,还有丰富的碳水化合物、蛋白质等(这倒是第一次看到)