不想买冷冻的翅中给孩子吃,所以买的新鲜大翅,剁开以后,把中翅从中间剪开,再把翅根划开↓加少许盐,生抽,淀粉、胡椒粉,一点白糖,挤2-3下番茄酱,食用油,拌匀,腌30分钟
不粘锅放一点油,小火满煎,煎至焦黄就可以了↓
翅根有点难熟,建议用剪刀剪开,或者剔骨做成鸡排煎↓
焦焦的真的很好吃
上传你做的香煎鸡翅