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青椒扣肉~青椒回锅肉

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小小胖橙的厨房  小小胖橙

用料  

扣肉 一块
青椒 一碗
大蒜 多一些

青椒扣肉~青椒回锅肉的做法  

  1. 自己炸的扣肉，切片
    （五花肉用可乐腌一晚上，下油锅炸皱皮后，就是扣肉了）

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤1

  2. 爆香大蒜后，扣肉下锅煎一点油出来↓

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤2

  3. 下青椒翻炒↓

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤3

  4. 加适量清水后，盖锅盖煮1-2分钟，把青椒的味煮出来↓
    （水稍微没个底就行）

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤4

  5. 加适量盐↓

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤5

  6. 加少许生抽，尝好咸淡↓

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤6

  7. 汤汁收干后出锅↓

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤7

  8. 超好吃~

    青椒扣肉~青椒回锅肉的做法 步骤8

上传你做的青椒扣肉~青椒回锅肉

 

青椒扣肉~青椒回锅肉相关分类

家常菜 下饭菜 快手菜 大鱼大肉
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该菜谱发布于 2024-08-01 10:48:52
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