清热消暑～生黄豆苦瓜汤
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人做过这道菜
大大媚
我老公不吃苦瓜，但却喜欢喝苦瓜汤😂所以一位不吃苦瓜的朋友就问我怎么煲的？刚好今天煲，就分享一下吧。😄
苦瓜汤有清热益气、增进食欲、调节血糖等功效，不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试喝汤哟！
苦瓜汤有清热益气、增进食欲、调节血糖等功效，不喜欢吃苦瓜的朋友可以试试喝汤哟！
用料
清热消暑～生黄豆苦瓜汤的做法
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准备好食材
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猪颈骨冷水下锅，水开后煮3分钟。然后捞出洗干净浮沫。
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蜜枣，瑶柱，姜洗干净放进砂锅
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生黄豆洗干净表面的白衣
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苦瓜去头尾，开两边
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用小勺子把里面的瓤刮掉。如图，白色那层也要刮掉，刮到像上半截那样，这样能大大减少苦味。
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处理干净后，一开四切段。
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所有食材处理好后放进砂锅，加入足量的水。大火烧开后转小火煲1.5小时。
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时间到，调入盐就可以开喝啦！猪颈骨的肉蘸点酱油也很好吃哦。😆
