做法如下:[爱心][爱心]👉红豆清水浸泡一晚,👉120g红豆和800g水,中小火煮35分钟,煮至一捏就碎,滤出红豆👉马蹄粉、200g水搅拌均匀,过筛一遍👉锅中加200g水和80g白砂糖煮开,倒入红豆重新煮开,关火。👉舀一勺马蹄粉浆不停搅拌至粘稠,再倒回剩下的马蹄粉浆中搅拌至状态一致的酸奶状,加常温牛奶搅拌均匀。👉倒入蒸盘中蒸35分钟,放凉后脱模切块就可以啦~
上传你做的广式牛奶红豆糕