所有材料混合搅拌均匀
揉好的面团放入刷油的容器,发酵30分钟
手上沾水折叠一下面团,再次发酵30分钟
手上沾水再次折叠一遍面团
冰箱冷藏发酵12-18个小时
发酵好的面团倒出来
平均成3份
稍微卷一下
醒发20分钟
松弛好的,面团用手拍开
上下向中间折叠
然后对折
搓长30厘米左右,室温发酵30分钟左右
纵向割3刀
烤箱预热10分钟,上下火230度烤20分钟
刚烤出来的好香干脆
当早餐,零食,下午茶都非常棒!
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