陈皮绿豆沙

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夏日甜品 — 陈皮绿豆沙,降温消暑、清热解毒,还特别好吃,口感又糯又沙,陈皮的香味浓郁,每天都想来上一碗。

用料  

绿豆 80g
陈皮 1瓣
大米 20g
红糖 1块

陈皮绿豆沙的做法  

  1. 选有机绿豆很重要

    陈皮绿豆沙的做法 步骤1
  2. 备好食材

    陈皮绿豆沙的做法 步骤2
  3. 绿豆提前浸泡最少20分钟,然后把水倒掉,这样能去除鞣酸和植酸。

    陈皮绿豆沙的做法 步骤3
  4. 将浸泡好的绿豆水倒掉,重新加水后放入冰箱冷冻

    陈皮绿豆沙的做法 步骤4
  5. 次日将食材全部放入养生壶,陈皮剪成条状放入,再加入1000-1200ml水,煮20-30分钟

    陈皮绿豆沙的做法 步骤5
  6. 这样煮出来的绿豆是沙沙的,入口即化,

    陈皮绿豆沙的做法 步骤6
  7. 好吃又解暑哦!

    陈皮绿豆沙的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2024-08-01 17:02:49
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陈皮绿豆沙的答疑

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