猪里脊切丝，放老抽、生抽、盐、白胡椒粉（少量即可，去腥用）抓匀，腌制15～20分钟。
锅里放油，放葱姜煸香，然后放入腌制好的猪里脊，炒至变色。
放入买的榨菜咸菜，继续翻炒，然后加水，大火煮沸，根据汤的咸淡加入适量食盐调味。
水开后加入湿面条，用筷子搅拌防止粘锅，将面条煮熟。
成品
上传你做的榨菜肉丝面
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