鸡腿 | 适量 |
照烧鸡腿肉消耗鸡腿琵琶腿的做法
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标题:好吃到飙泪的秘制多汁蒜香鸡腿,鲜嫩到流口水
作者:小静七分糖
教程:https://www.xiachufang.com/recipe/104244714/
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红烧鸡腿肉
口蘑滑鸡(鸡腿肉)
作者:妈妈做的饭1988
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我做的。土豆胡萝卜鸡腿肉。
先把鸡腿腌制了一下后冻起来了。几天后才做,有点腌得太咸了。下次还是腌制几个小时就做吧。用之前洗掉表面调料、去骨、厨房纸擦干水分。
土豆洗净削皮切块,表面不要沾水,先把每一面都煎至金黄色,盛出备用。再把鸡腿块煎至两面金黄,下蒜末,葱段,姜片,一颗八角掰小粒,两片香叶掰碎,一小段桂皮掰小块,略微炒一炒,倒入开水开始炖,加入适量盐,五香粉,鸡精,胡椒粉,生抽,老抽,一点点醋,和胡萝卜块,炖至收汁。