牛肉切片（我选的是吊龙部位、比较嫩），可以提前用一点酱油，料酒，花椒粉腌制一会儿。
洋葱切细条，香菜切段。
起锅烧油，加入葱段爆锅，加入洋葱，腌制好的牛肉片翻炒一会儿，再加入香菜继续翻炒，加入盐，酱油，花椒粉，一点点老抽，继续翻炒，出锅前加入适量孜然粒。
香嫩的洋葱香菜牛肉就炒好了，夏天也很下饭。
上传你做的洋葱香菜炒牛肉
雀宝儿
