COOKING TREE布朗尼曲奇
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要7饱饱_
该方子可以做8个曲奇
用料
| 【曲奇面团】 | |
| 无盐黄油 | 30克 |
| 细砂糖 | 25克 |
| 蛋液 | 10克 |
| 香草精 | 1克 |
| 低筋面粉 | 65克 |
| 【巧克力面团】 | |
| 黑巧克力 | 15克 |
| 无盐黄油 | 40克 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 蛋液 | 10克 |
| 低筋面粉 | 55克 |
| 可可粉 | 10克 |
| 泡打粉 | 1克 |
| 苏打粉 | 少许 |
COOKING TREE布朗尼曲奇的做法
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黄油软化，加入糖搅匀，加入蛋液和香草精搅匀、过筛低筋面粉，混匀面团
保鲜膜包好冷藏30分钟
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黑巧克力融化
黄油软化加入糖混匀加入蛋液混匀，加入巧克力液混匀，过筛粉类搅匀
保鲜膜包好冷藏30分钟
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曲奇面团取出，分成12-13g一块 大概有8块，搓圆
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巧克力面团取出，分成14-15g一块，搓圆
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曲奇面团拍扁，巧克力面团包在曲奇面团里面
包好后搓一搓让曲奇面包均匀包裹巧克力面团
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压扁
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多的曲奇面团可以做装饰
烤160度，13-15分钟
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出炉
