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猪心汤(隔水炖)
猪心汤(隔水炖)
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开心的群子
炖蛊是500ml的。
用料
猪心
半个
姜
几片
红枣
3个
枸杞
适量
红菇
4朵
山药
适量
鸡蛋
一个
猪心汤(隔水炖)的做法
猪心洗净，放姜，黄酒焯水撇去浮沫后，热水洗净。
切薄片。空炖蛊中打去鸡蛋，待凝固后，放入姜片、猪心、红菇、山药。炖煮键两小时后，在结束前10分钟再放入红枣枸杞，完成。
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该菜谱发布于 2024-08-02 12:21:58
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