毛豆双菇

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女儿喜欢吃菌菇类的食物,学做各种菌菇类菜肴,双菇可以为自己喜欢的菇类,我是挑了家里剩下的一点菇子

用料  

香菇 6个
白蘑菇 7个
毛豆 100克
适量
生抽 1勺
老抽 1点点,可以不加
蚝油 1勺
2勺
松鲜鲜 适量
黄油 适量 不加好像也没什么

毛豆双菇的做法  

  1. 毛豆洗净,下油锅煸炒2-3分钟,盛出备用

    毛豆双菇的做法 步骤1
  2. 留底油,加黄油,

    毛豆双菇的做法 步骤2
  3. 下双菇,煸炒至软,出水

    毛豆双菇的做法 步骤3
  4. 下毛豆,加调料:生抽,老抽,蚝油,白糖,松鲜鲜
    老抽适量,我加多了,出锅菜太黑了,不加也可以(っ- ‸ - ς)

    毛豆双菇的做法 步骤4
  5. 玉米淀粉加水,调匀,倒入锅中,焖煮2-3分钟

    毛豆双菇的做法 步骤5
  6. 大火收汁,出锅,喜欢葱的可以撒上葱花。

    毛豆双菇的做法 步骤6

小贴士

这是道简单的快收菜,可以选择自己喜欢的菌菇类,调料根据自己的口味调整量,不喜欢的不加或者少加,出锅可以加葱花(我女儿不吃葱,所以没加)。
 

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该菜谱发布于 2024-08-02 12:49:57
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