贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤

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队友很喜欢吃猪肝,近朱者赤近墨者黑,被传染了,而我也有点贫血,那就吃喝猪肝汤吧,啊~原来身体需要什么是有觉知的,
喝过一次以后喝完觉得很满足。
猪肝也不贵,配一点儿滑滑的瘦肉,
就变成了家里常菜。

用料  

猪肝 随意
滑的瘦肉 随意
枸杞 随意

贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤的做法  

  1. 瘦肉切片,一点生姜碎,生粉,酱油,盐腌制10分种左右。

    贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤1
  2. 猪肝切片,一点生姜碎,生粉,酱油,盐,放一勺白酒腌制10分种左右。

    贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤2
  3. 热油下葱头姜碎,放水。
    不好意思,相机有自己的想法,脑补一下吧。😂😂

    贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤3
  4. 水开后放瘦肉煮一分钟。

    贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤4
  5. 接着放猪肝,放盐,撒一勺酱油,默念10秒后放枸杞,再次滚开后关火上盘。

    贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤的做法 步骤5

小贴士

用量根据自己的需求来放,浓汤水少料多这样子

热油用的猪油更加好喝,我用了藏香猪油。
葱头用了黄葱头,据市场哦阿姨说黄葱头比红葱头更加好吃,我也这么觉得,因为老家也是用黄葱头。

猪肝水开后煮一分钟就行,太老了口感不好,会柴。
家公说猪肝不能放到下午吃,中午前要吃完,不然会吸血。
😱😱这是什么理论吗,有没有朋友仔知道?

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

贫血适喝,猪肝瘦肉枸杞汤相关分类

该菜谱发布于 2024-08-02 14:21:58
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