凉拌秋葵
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人做过这道菜
ViVi-stat
首先自己是个厨房小白😂
个人很喜欢秋葵，所以决定尝试做出来
夏天太热，很多东西没胃口，这道菜正适合炎炎夏日
决定自给自足，丰衣足食
嘿嘿😁
个人很喜欢秋葵，所以决定尝试做出来
夏天太热，很多东西没胃口，这道菜正适合炎炎夏日
决定自给自足，丰衣足食
嘿嘿😁
用料
凉拌秋葵的做法
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锅内放水烧开，加2勺盐，少许油
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放入洗净秋葵，焯水，我喜欢软一点，煮5分钟左右（喜欢脆一点3-4分钟）
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小碗里调好调料，2勺生抽，1勺陈醋，1勺蚝油，白糖适量，鸡精少许
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蒜泥、小米椒淋少许热油
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热油淋过的蒜泥、小米椒拌入调料碗中，加少许香油
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焯完水的秋葵盛出过凉水
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切开摆盆，最后把拌好的调料倒入秋葵的盘中
