1.冷冻的蛋挞皮从模中脱出,放回模内。放常温。
2.烤箱预热10分钟,蛋挞放中下层,上下火210度10分钟,热风模式。
3.取出蛋挞,锡纸模不放进去,蛋挞放烤盘上,放下层。210度继续烤10分钟。
后续:准备调整配方。9个量:蛋黄3,牛奶210,奶油105,糖27克。
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