把锅烧热,加黄油,融化了以后下蟹味菇鸡腿丁炒熟。如果有洋葱的话就先炒一会儿洋葱再放蟹味菇和鸡腿丁,没有就算了。
第一步的食材炒熟了以后,加稀奶油(剩一点用来煎蛋),加浓汤宝。再加一片芝士片,用芝士碎也行,没有就算了,加了比较香。
浓汤宝丢一块就行,不喜欢这种科技与狠活的就放鸡精之类的也行,我试过这个丢一块就够了,不用再放别的调料了。
煮到自己觉得汁差不多够盖饭就好了
米饭先用个小碗装上,再倒扣到盘子里会比较好看
鸡蛋加点之前剩的奶油,加点蛋黄酱,打散均匀,煎好盖在饭上。
周围再倒上之前做好的菌菇鸡丁奶油汁就可以了,我的蛋煎的不好,再练习下。