菌菇鸡丁奶油蛋包饭

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用料  

鸡蛋 2个
黄油 30克
蟹味菇 75克
淡奶油 250克
芝士片 1片
浓汤宝 32克
蛋黄酱 少许
鸡腿丁 200克

菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法  

  1. 把锅烧热,加黄油,融化了以后下蟹味菇鸡腿丁炒熟。如果有洋葱的话就先炒一会儿洋葱再放蟹味菇和鸡腿丁,没有就算了。

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤1
  2. 第一步的食材炒熟了以后,加稀奶油(剩一点用来煎蛋),加浓汤宝。再加一片芝士片,用芝士碎也行,没有就算了,加了比较香。

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤2
  3. 浓汤宝丢一块就行,不喜欢这种科技与狠活的就放鸡精之类的也行,我试过这个丢一块就够了,不用再放别的调料了。

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤3
  4. 煮到自己觉得汁差不多够盖饭就好了

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤4
  5. 米饭先用个小碗装上,再倒扣到盘子里会比较好看

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤5
  6. 鸡蛋加点之前剩的奶油,加点蛋黄酱,打散均匀,煎好盖在饭上。

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤6
  7. 周围再倒上之前做好的菌菇鸡丁奶油汁就可以了,我的蛋煎的不好,再练习下。

    菌菇鸡丁奶油蛋包饭的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2024-08-03 10:30:18
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