成品
简图
遇上的虾,好好的利用上。
将虾冲洗干净
对半剪开/切开,挑去虾肠(从尾部剪到头部,头部不剪断)摆盘。
蒜头拍扁,去衣,与葱白一起剁碎。
葱叶切长段后,再切丝。
锅中先煮开水,放上盘虾,均匀撒上蒜蓉,盐,白糖,淋上花生油。
盖上盖子,蒸8分钟左右。(时间看虾的大小来作决定)
蒸熟后,开盖
撒上葱丝,盖上盖子,焖30秒后,取出。
热锅,倒入食用油煮热,把热油淋在葱丝上。
鲜美的一道菜完成了
上传你做的香葱蒜蓉蒸南美白虾🦐