太绝了,这个泰式甜点菠萝蜜糯米饭

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被爱吃榴莲的姐姐种草的泰式小甜点—菠萝蜜糯米饭,泰国更多的是使用五彩斑斓的植物染色更诱人,家庭版就简单点,做个原味的解解馋,做法其实超级简单,加点椰浆的糯米,真是满屋飘香,糯米星人表示吃的停不下来。

用料  

菠萝蜜 250克
泰国糯米 100克
椰浆 40克
少许
细砂糖 4克

太绝了,这个泰式甜点菠萝蜜糯米饭的做法  

  1. 糯米提前浸泡3-4小时。

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  2. 沥干水分,放入蒸箱蒸10-15分钟。

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  3. 蒸好的糯米轻轻拌至蓬松,放置温热。

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  4. 椰浆放入细砂糖、少许盐调味。

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  5. 放入糯米饭,轻轻拌匀。

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  6. 放入蒸箱在蒸5分钟。

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  7. 菠萝蜜去核。

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  8. 揪一点糯米饭,成长条状。

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  9. 塞入菠萝蜜中。

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  10. 做好的菠萝蜜糯米饭。

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  11. 淋上椰浆。

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  12. 外层香甜,糯米软糯。

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该菜谱发布于 2024-08-03 12:55:45
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