土豆青瓜薯片

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喜欢运动,也喜欢美食,所以做美食首选简单快捷,添加越少越好,这款小零食是原创作品,经过多次调试,就有了自已的菜谱✌️,记录下来便于操作!

用料  

土豆 100g
青瓜 60g
40g
白糖 10g
奶粉 10g
1g
木薯淀粉 60-80g

土豆青瓜薯片的做法  

  1. 土豆削皮切片蒸熟

    土豆青瓜薯片的做法 步骤1
  2. 蒸熟的100g土豆+40g水+60g青瓜(不用去皮)搅成泥

    土豆青瓜薯片的做法 步骤2
  3. 搅成糊状的土豆青瓜倒到大的碗里

    土豆青瓜薯片的做法 步骤3
  4. 加入10g奶粉,10g糖,1 g鸡精,60-80g的木薯淀粉搅拌均匀

    土豆青瓜薯片的做法 步骤4
  5. 预热3 分钟后,用勺子舀3 小勺放到蛋卷机上,盖上盖子大火1 :15-1:30 (根据个人的机器上下调整时间)

    土豆青瓜薯片的做法 步骤5
  6. 颜色是淡绿色

    土豆青瓜薯片的做法 步骤6
  7. 味道像青瓜味的薯片

    土豆青瓜薯片的做法 步骤7
  8. 有夏天的味道

    土豆青瓜薯片的做法 步骤8
  9. 青瓜量少的,颜色浅些

    土豆青瓜薯片的做法 步骤9

小贴士

绿色的深浅,取决于青瓜的量,100g土豆+60g青瓜+40g水=(浅绿),100g土豆+80g青瓜+20g水=(翠绿)

新手可以加多木薯粉的量,更容易成型!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-08-03 13:08:35
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土豆青瓜薯片的答疑

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