香酥椒麻鸡翅
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� 摩西
用料
香酥椒麻鸡翅的做法
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鸡翅切两半 方便入味 清洗干净后加入切好的洋葱、蒜瓣（蒜泥也行）、姜粉（或者姜片）、两勺酱油、两勺耗油、一点点糖、少量白胡椒粉、一点点小苏打、少量辣椒粉、两勺牛奶、少许淀粉拌匀腌制一宿
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土豆淀粉加入少许盐、白胡椒粉、十三香拌匀后将腌好的鸡翅沾匀淀粉备用
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锅里加油鸡翅鸡皮面朝下放入锅内煎，煎出焦黄色后翻动，两面金黄后，出锅
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锅内加入蒜片、青椒和花椒炒香后加入鸡翅、芝麻、香葱进行翻炒 后出锅
