手撕鸡-调料简单味道不错😋

把鸡肉洗干净，里里外外抹上盐（盐适量，不要太咸了）

放锅里蒸，盖上一个碟子（防止水蒸气太多）
大火蒸35-40分钟左右（我用的蒸锅）

准备调料，葱姜蒜切碎（如图）喜欢香菜的也可以准备，我是录制了炒配料的视频，没想到上传不了，就解说下了：
①热锅少油放配料一起炒②放适量酱油（我放的大概两勺左右）③翻炒30秒就可以了（配料不炒也可以的，看个人口感）

刚蒸好的鸡肉，原味都很赞了，用我们的双手撕开来～

配料倒下去，放两勺油辣子，适量醋（看个人口味，我放的两勺醋），搅拌搅拌

喜欢的可以放点香菜点缀下😁
真的超级简单的一道菜～
调味料看菜的份量有多少来放的。