空气炸锅茄盒

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茄子🍆在冰箱放了好几天有点蔫了
赶紧拿出来做了

用料  

鸡蛋 1个
茄子 看着来吧
鸡胸肉 半块
淀粉面粉 一样三勺
调味料 家里有啥算啥

空气炸锅茄盒的做法  

  1. 鸡胸肉绞碎,留点颗粒最好
    加入生抽老抽蚝油香油料酒十三香黑胡椒粉白胡椒粉,量的话都是多点少点都行,能吃咸就多放点生抽,不吃咸就少放点
    我因为怀孕了没放料酒,放了几瓣蒜,有蒜香味

    空气炸锅茄盒的做法 步骤1
  2. 淀粉和面粉1:1混合,打入一个鸡蛋,加点水调成糊浆,我这个水放的有点多有点稀了
    茄子切厚片,中间塞入肉馅,裹上鸡蛋糊放入炸锅

    空气炸锅茄盒的做法 步骤2
  3. 根据茄子的薄厚程度,180度15-20分钟,中间翻面

    空气炸锅茄盒的做法 步骤3
  4. 出锅~
    如果不够味儿可以适当撒点椒盐或者烧烤料
    香香脆脆

    空气炸锅茄盒的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2024-08-03 15:23:58
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