呛拌毛肚 锅圈方便又美味

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楼下的锅圈食材店丰富多样、食材非常多样、不仅是火锅食材🔥还可以百变烹饪、美味又方便
各种肉类一应俱全 用料也很新鲜👍
大片毛肚非常脆爽 用来凉拌太爽口了、做法很简单✌️

用料  

毛肚 200g
大蒜 3/4瓣
香葱 适量
干辣椒 2个
生抽 2勺
蚝油 1勺

呛拌毛肚 锅圈方便又美味的做法  

  1. 锅圈的黑毛肚 处理的很干净

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤1
  2. 很大片 清水洗两三遍沥干

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤2
  3. 切丝

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤3
  4. 锅内烧水 下葱段料酒 水开后毛肚下锅10s、捞出过凉

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤4
  5. 过凉后沥干水分 葱段蒜末辣椒直接撒在上面

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤5
  6. 想吃辣的可以再来点辣椒粉、烧2烧热油泼一下 香味一下就被激发了

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤6
  7. 加入生抽蚝油拌匀就可以开吃啦

    呛拌毛肚
锅圈方便又美味的做法 步骤7

小贴士

毛肚一定不能烫老了
 

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该菜谱发布于 2024-08-03 15:43:16
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