牛肉生菜拌饭(姜妍版)

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用料  

生菜 1颗
牛里脊 1块
红柿椒 1个
鸡蛋 2个

牛肉生菜拌饭(姜妍版)的做法  

  1. 1.生菜洗干净泡水

    2.腌制牛肉:
    牛里脊切成条+黑胡椒+孜然+生姜+白胡椒
    +老抽1+生抽2+耗油1+烤肉酱1+啤酒3+香油1,抓匀,多抓一会上劲

    3.红柿椒切碎切丁+白醋3+糖1+耗油1+味淋2

  2. 1.牛肉不放油,直接煎

    2.煎两个荷包蛋,煎好+红柿椒,炖煮

    3.生菜切丝

    4.组装:
    米饭+生菜+牛肉+鸡蛋料汁+芝麻

 

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该菜谱发布于 2024-08-03 18:05:38
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