豆浆馒头

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豆浆馒头
虽然长得不好看,但是个健康食品
食材与做法:
1.黄豆、黑豆、红豆、绿豆洗干净放冰箱里泡过夜,第二天放入豆浆机打成豆浆,要浓些。图1
2.500g普通面粉加入5g酵母拌均匀,再倒入260g豆浆揉成面团,醒发到差不多两倍大。图2
3.把面团取出排气后,搓成均匀的长条(当然也可以擀片卷起成长条),然后按自己喜欢大小切块,放在垫纸上,放入蒸锅再发两倍大。图3一4
4.把发好的馒头放入开水中蒸10分钟即可。图5

用料  

面粉
酵母
豆浆

豆浆馒头的做法  

  1. 图1

    豆浆馒头的做法 步骤1
  2. 图2

    豆浆馒头的做法 步骤2
  3. 图3

    豆浆馒头的做法 步骤3
  4. 图4

    豆浆馒头的做法 步骤4
  5. 图5

    豆浆馒头的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-08-03 18:34:26
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豆浆馒头的答疑

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