丹麦牛角包🥐可颂
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人做过这道菜
菡菡
一直想做可颂，可网上的方子又繁琐又复杂，用料还多，
于是就稍稍改了改，
做出来后我流泪了，
太好吃啦!!！
我不允许还有人不知道这个方子！
于是就稍稍改了改，
做出来后我流泪了，
太好吃啦!!！
我不允许还有人不知道这个方子！
用料
丹麦牛角包🥐可颂的做法
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除黄油和蛋黄，其他所有材料混合均匀，接下来重点！敲黑板！把面团扩展，再重叠（如上面的视频），一开始可能有点粘，但揉着揉着就光滑了。(也可以用面包机揉）
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揉好的面团放入烤箱40 度发酵40 分钟。
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把面团擀圆。
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均匀的刷上黄油并叠起来，包上保鲜袋放冷冻层30 分钟。
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冻好的面团擀成薄薄的长方形。
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裁剪成三角形。
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卷起来，放入烤盘，烤箱40 度发酵40 分钟。
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蛋黄加一丢丢牛奶混合，均匀地刷在发酵好的面团上。
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烤箱预热，180 度烤15分钟。
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出炉啦！
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软绵绵、香喷喷，超赞哦！
小贴士
1. 面团裁剪时大约6厘米宽一个。
2.涂好黄油的面饼一定要叠起来并冷冻，不然做出来的可颂就不酥了。
3. 这个量大约可以做12 个小可颂，8个大可颂。
2.涂好黄油的面饼一定要叠起来并冷冻，不然做出来的可颂就不酥了。
3. 这个量大约可以做12 个小可颂，8个大可颂。
