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沙姜猪手

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游红zxj的厨房  游红zxj

用料  

沙姜 适量
猪肘子 1只
香叶 4片
花椒 适量
八角 1个

沙姜猪手的做法  

  1. 猪肘子 去骨头  用绳子绑好  冷水下锅➕入适量料酒煮开捞起

    沙姜猪手的做法 步骤1

  2. 另开一锅水 加入花椒 香叶  八角 料酒 1勺盐水开下猪肘子 煮40分钟  捞起 放凉 放入冰箱保鲜2小时后可是切片

    沙姜猪手的做法 步骤2

  3. 蘸料  沙姜蓉 ➕红葱头蓉 加入盐 一丢丢白糖 热油淋入搅拌均匀 加入适量蒸鱼豉油

    沙姜猪手的做法 步骤3

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沙姜猪手相关分类

凉菜 沙姜猪手 沙姜 猪手 沙姜焗鸡 脆皮猪手
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该菜谱发布于 2024-08-03 22:18:20
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