豆角切段,起锅烧油,将豆角煸至表面金黄,捞出备用
土豆切条,起锅烧油,将土豆炸至表面金黄,捞出备用
另起锅,少许油,将肉末炒至表面微黄,加入葱白、蒜末炒香,烹入料酒、1勺生抽炒至上色
下入炸好的土豆、豆角,调料加入1勺橄榄菜、2勺糖、1勺鸡精、1勺黑胡椒粉,大火翻炒
加入适量红椒末,翻炒均匀出锅
上传你做的橄榄菜土豆豆角肉末