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香茅虾酱蒸鸡
香茅虾酱蒸鸡
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穿煲
最近有点沉迷香茅+虾酱的组合,东南亚模仿秀。可以用来蒸鸡!
用料
鸡腿肉
250克
草菇
6颗
香茅
1根
虾酱、鱼露
1勺
小米辣
2根
柠檬
半只
姜、蒜、糖、淀粉
适量
香茅虾酱蒸鸡的做法
去骨鸡腿肉切小块,用虾酱、鱼露、淀粉、糖、姜、蒜腌20分钟。
香茅和小米辣切碎,草菇切片,和鸡肉搅拌均匀。
隔水蒸20分钟,出锅前挤点柠檬汁。
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蒜蓉木耳菜
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糖醋银耳
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该菜谱发布于 2024-08-04 02:56:21
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