汤种椰蓉吐司卷

头一天晚上汤种做好
面粉水混合加热成酸奶状冷藏到冰箱，以备第二天用

主面团，加上前一天的汤种，除了黄油，全部混合，面团水分大，前期揉面不好揉，多摔打，揉的差不多后加入黄油继续揉

揉好后的面团开始发酵到2倍大的时候，中间空隙可以混合椰蓉陷。全部混合就行

发酵到2倍大的面团分3份一样大的
开始包入椰蓉陷，觉得黏手可以撒面粉。
面团先用擀面杖擀成长方形，均匀的涂抹一层在长方形面团上，从短边开始卷成卷，然后边口封好捏住🤏。3个都一样，现在就是3个长包子一样的

从第一个包好的开始擀长，再卷起来，两次卷会让吐司切面更有层次，3个都放入吐司盒发酵好

烤箱预热175度，40分钟