基础款面包

Name: 基础款面包
Ingredients: 高筋粉520; 液体360（鸡蛋2个+牛奶or水or奶油or豆浆or...）*液体水等不用一次放完，边揉面边观察再慢慢放; 糖50; 酵母5克（一包）*水合后放; 盐4*水合后放; 黄油40（奶油到160则不放黄油）*水合后放

0 人做过这道菜

基础款小面包，汉堡胚

用料

高筋粉520
液体360（鸡蛋2个+牛奶or水or奶油or豆浆or...）*液体水等不用一次放完，边揉面边观察再慢慢放
糖50
酵母5克（一包）*水合后放
盐4*水合后放
黄油40（奶油到160则不放黄油）*水合后放

面包

随便看看

该菜谱发布于 2024-08-04 11:02:10

0 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

关于基础款面包的做法还有疑问？登录提一个问题

唯有美食与爱不可辜负