基围虾剪去虾脚、虾须，剔去虾线洗净后沥水，用厨房纸擦干备用。葱和小米椒切段，姜、蒜切丁，备齐。
开小火热锅倒油，下葱姜蒜煸炒均匀，待小米椒颜色略微转变后加入少许生抽。
加入基围虾，转大火爆炒，约2分钟。加入葱段，断生即可出锅。
上传你做的香辣基围虾
惠风和畅天朗清
