散养土鸡一只,斩块状。
上述材料洗净,加入清水,大火烧开后转小火煮十几分钟(把材料煮出味)。
把生蚝、白贝、虾,处理干净。
鸡肉分开两部分,耐煮的鸡骨架,鸡爪之类的的先下,煮得差不多了再下不耐煮的鸡肉。(记得撇浮沫)
煮一小时左右,鸡肉软了,加入海鲜,再煮开即可上桌,开吃!
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