炸云吞

Name: 炸云吞
Ingredients: 云吞皮; 猪肉馅; 小葱; 酱油; 花生油; 1小匙胡椒粉; 1小匙鸡精; 1匙料酒

8.0 综合评分

253 人做过这道菜

Julodia

啊啊啊啊啊很罪恶的油炸菜！上火得要紧!所以只能偶尔吃吃。下酒菜来的！

用料

云吞皮
猪肉馅
小葱
酱油
花生油
胡椒粉	1小匙
鸡精	1小匙
料酒	1匙

炸云吞的做法

小葱切碎，和肉馅拌在一起。把所有调料放进肉馅拌匀顺着一个方向搅拌上劲。
用云吞皮包进肉馅成云吞备用。
热锅倒足够的油，烧得看到锅里有冒小泡泡就下包好的云吞中火炸至金黄捞出用吸油纸吸去多余的油就可以了。

小贴士

调料部分的分量都没写。就按照个人喜好来调整就好。

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该菜谱发布于 2012-12-09 01:46:51

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