番茄清炖牛肋条

0 人做过这道菜
真真诠释了,好的食材只需要简单的烹饪
🍅的酸甜,🧅的清甜,配上淡淡奶香的牛肋条,什么调味都不需要

用料  

美国谷饲牛肋条 800g
番茄罐头 2个
洋葱 1颗
半头
1小半

番茄清炖牛肋条的做法  

  1. Short Plate Finger Meat

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤1
  2. 屯河牌专用于炖汤的新疆番茄丁罐头

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤2
  3. 牛肋条切4cm左右见方

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤3
  4. 泡血水三小时,每隔半小时换一次水

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤4
  5. 加蒜瓣和姜片

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤5
  6. 常温水没过肉,大火煮开,打掉血沫

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤6
  7. 加洋葱块

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤7
  8. 加番茄丁

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤8
  9. 大火煮开10分钟后转小火炖2小时以上

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤9
  10. 牛肋条已烂乎,出锅

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤10
  11. 喝的时候,可以在汤碗里调一点点盐

    番茄清炖牛肋条的做法 步骤11
 
该菜谱发布于 2024-08-04 18:25:19
1 收藏


作者元蔚君的其他菜谱

番茄清炖牛肋条的答疑

关于番茄清炖牛肋条的做法还有疑问? 提一个问题