🌸🌸开捕啦！来尝个鲜
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人做过这道菜
-邈-
清蒸梭子蟹🦀&带黄罗氏虾🦐
用料
| 梭子蟹 | 4只 |
| 罗氏虾 | 500g |
| 三文鱼背脊 | 2根 |
| 葱姜，黑胡椒盐，淀粉 | 少许 |
🌸🌸开捕啦！来尝个鲜的做法
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梭子蟹45一斤，买了4只，72
吩咐老板，不要太大，但要壮
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有带黄罗氏虾，50一斤，拿了45元，回家一起蒸
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洗干净，上锅蒸，➕撒上葱姜➕几粒花椒，蒸10分钟，焖5分钟
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出锅
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一共才10只左右
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一只大的，没有小的重
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虾🦐还不错，黄很好
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两条三文鱼段，20元，洗干净，切断，➕黑胡椒盐➕少许淀粉➕一点点料酒➕一勺油，拌匀，腌制5分钟
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小伙定型，转大火🔥炸酥
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还不错呢
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三个菜，135，在饭店估计得两三百了
还不错，现在尝个鲜，过两天就便宜了
