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微波炉蒸黄瓜鱼

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哈哈哈ooortj的厨房  哈哈哈ooortj

用料  

腌制好的黄瓜鱼 1条
葱姜 适量
保鲜膜 一截

微波炉蒸黄瓜鱼的做法  

  1. 【按本文最后小贴士】解冻一只黄瓜鱼。把黄瓜鱼简单冲洗一下

  2. 切片

    微波炉蒸黄瓜鱼的做法 步骤2

  3. 鱼片平铺到盘子里，切记不能叠放！在片与片之间放上葱段和姜片，罩上保鲜膜

  4. 用牙签在保鲜膜上分散扎五六个小孔

  5. 放进微波炉高火叮8分钟

  6. 拿出来观察一下 以鱼肉不再透明 用筷子能把鱼肉脱骨为熟的标准
    没熟就翻一翻 重新盖上膜 再高火1～2min

小贴士

⚠️黄瓜鱼拿出冷冻室需自然解冻到鱼肉变软：可以提前一晚放到冷藏室解冻，或烹饪前【不解开袋子】泡到常温水里解冻。

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该菜谱发布于 2024-08-04 21:16:47
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