辣炒鸡爪!

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用料  

鸡爪 一斤
炖的料: 生抽老抽盐,姜,香叶白芷花椒八角适量
炒料: 杭椒,小米辣,蒜,葱,耗油

辣炒鸡爪!的做法  

  1. 鸡爪一切二,去掉指甲

    辣炒鸡爪!的做法 步骤1
  2. 焯水

    辣炒鸡爪!的做法 步骤2
  3. 加这些

    辣炒鸡爪!的做法 步骤3
  4. 高压锅压它!

    辣炒鸡爪!的做法 步骤4
  5. 炒它!因为刚刚高压锅加了生抽老抽,这里就加点耗油就行了。自己尝尝咸淡调整。我们家附近有个湘菜馆做是加一些孜然。我也加了一些挺提味。嫌麻烦也可以不加

    辣炒鸡爪!的做法 步骤5
  6. 香辣又糯叽叽!

    辣炒鸡爪!的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2024-08-04 21:55:30
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