自制炼乳（奶粉版）
0
人做过这道菜
小黎媽
前些日子买了些喜饼模具回来，所以这几天就想着先做点山药膏之类的，里面想着加点炼乳，于是就自己动手做点。家里呢，也正好有奶粉，所以就做了
用料
自制炼乳（奶粉版）的做法
-
用的德运奶粉
-
200克奶粉
-
凉白开500克
-
混合均匀就可以了
-
加了90克的白砂糖糖粉，我家里的白砂糖都是买回来直接打成了糖粉，用它做东西方便。搅匀
-
放了30克黄油在里面
-
倒锅里开始熬煮，开小火
-
不停的搅动
-
注意下火候，千万别粘底，我用的是不粘锅
-
搅拌至稠稠的状态，放凉
-
放凉后，我装到了裱花袋里面。等以后用的时候特别方便，如果装到瓶子里，事后清洗特别不方便，而且还浪费😀。所以，我做花生酱还是芝麻酱都是装到裱花袋里面去的
小贴士
说说甜度，我个人觉得还可以把白砂糖改到80克，那样我吃起来就不会觉得甜。我本身也不太爱吃甜的。不过话说回来，200克的奶粉里面加了90克的白砂糖甜度也可以，这个甜度自我把握就可以了，就是简单给个参考。
最后成品出了464克的炼乳
最后成品出了464克的炼乳
