山药胡萝卜小面片（特）
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人做过这道菜
Dora_哆哆
2024.8.5❤️
200克面粉做了11盒面片（每盒35克）➕一盒面条（61克）
200克面粉做了11盒面片（每盒35克）➕一盒面条（61克）
用料
| 山药胡萝卜蒸熟 蒸熟后大概140克 加一点点水能搅动就行 打成有颗粒的泥 | 65克 |
| 千林面条粉 | 50克 |
| 迪苯面条饺子粉 | 50克 |
| 盐 | 1.5 |
山药胡萝卜小面片（特）的做法
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两种面粉混合➕1.5克盐➕蔬菜泥
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抓拌
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抓成这样 开始按压捏成团
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把按压成型的面粉压扁 抓起碎的放上面捏着按压 直至把干面粉都揉成团
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成团后 从容器里取出
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多揉会揉成光滑的面团 这样就可以了
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擀成饼 按形状随意
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大概这个薄厚
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用模具压成喜欢的图案
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装在盒子里 密封冷冻 吃的时候直接煮就行
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不爱吃山药胡萝卜的孩子 想办法让他吃😂
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❤️
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煮完是很劲道的
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