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15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥

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私家小厨-亦然的厨房  私家小厨-亦然
特别适合作为早餐或者没时间做晚饭的上班族

用料  

大米 1.5量杯
皮蛋 3只
瘦肉 200克
小青菜 2颗
小葱 3根
姜 2片
淀粉 1勺
盐 2勺
料酒 2勺
鸡精 1勺
香油 2勺

15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法  

  1. 瘦肉切丁加料酒、姜末、盐、淀粉冷藏腌制30分钟

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤1

  2. 熬一锅粥

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤2

  3. 蒜、葱、青菜切碎

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤3

  4. 皮蛋切丁

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤4

  5. 油热后爆香葱白和蒜片
    倒入腌制好的瘦肉大火翻炒
    变色后加入皮蛋继续翻炒

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤5

  6. 1分钟后加入青菜

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤6

  7. 把白粥倒入炒好的菜中
    加鸡精、小葱、小葱、盐、胡椒粉调味
    煮一分钟关火开吃

    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤7

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    15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥的做法 步骤8

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15分钟就能完成的皮蛋瘦肉粥相关分类

粥 早餐 小吃 快手菜 电饭煲
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该菜谱发布于 2024-08-05 16:12:28
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