肉末豆腐南瓜煮毛豆

0 人做过这道菜
炎夏,南瓜季,毛豆趁着还没有下市,赶紧再吃上几回。

用料  

贝贝南瓜 1个
毛豆 100克
肉末 80克
豆腐 1/2盒
猪油渣 1把
蒜末 2瓣

肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法  

  1. 备菜:如上图所示,所有材料洗净备用。众多南瓜里,贝贝南瓜有板栗味又粉是最适合的。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤1
  2. 锅里加入适量油,炒松散肉末。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤2
  3. 肉末水份收干,下蒜末南瓜块。翻炒均匀。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤3
  4. 加入生抽10ml调味上色。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤4
  5. 当然毛豆翻炒片刻。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤5
  6. 加入清水200ml,莫过食材即可。加入3克盐调味。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤6
  7. 南瓜微软,毛豆变色,放入豆腐。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤7
  8. 大火收一下汤汁。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤8
  9. 我喜欢带汤汁多点,可以拌饭吃。

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤9
  10. 出锅开吃!

    肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法 步骤10
 

肉末豆腐南瓜煮毛豆相关分类

该菜谱发布于 2024-08-05 17:00:07
25 收藏


作者阿瑰小姐的其他菜谱

肉末豆腐南瓜煮毛豆的答疑

关于肉末豆腐南瓜煮毛豆的做法还有疑问? 登录提一个问题